Nonnini felici tra ricordi, giochi ed una gustosa degustazione Cosa c’è di meglio di una freschissima fetta d’anguria quando la calura estiva ci tormenta? Nulla vale di più di suo un ghiotto boccone quando siamo accaldati e spossati! L’anguria è certamente fonte di refrigerio ma anche simbolo della spensieratezza e del divertimento della stagione più …
La preparazione delle conserve rappresenta una tradizione molto radicata nel paese di Spezzano. Abbiamo, pertanto, proposto agli ospiti della struttura di rievocare e riattualizzare queste esperienze culinarie, attraverso il laboratorio di cucina. Ciascun ospite ha trasmesso agli altri un ricordo della propria esperienza personale, rievocando le diverse fasi di preparazione e conservazione dei prodotti. L’attività, …
Preghiere, musica e tante emozioni per dire grazie ai “custodi” delle famiglie calabresi Non poteva passare inosservata la Festa dei Nonni nel Centro di riabilitazione e Casa protetta “Don Milani” di Lungro (CS) che, in occasione della ricorrenza del 2 ottobre, si è vestito a festa per affermare, con ancor più convinzione che mai, quanto …
Un’affascinante “lezione” di vendemmia quella che si è svolta presso la R.S.A. Padre Giuseppe Moscati. I nostri ospiti hanno presentato dal vivo le fasi della lavorazione dell’uva come avvenivano un tempo, con la pigiatura dei grappoli, la loro torchiatura, fino alla preparazione del mosto. Tutto per ricreare una vera e propria festa, che come un …
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