La preparazione delle conserve rappresenta una tradizione molto radicata nel paese di Spezzano. Abbiamo, pertanto, proposto agli ospiti della struttura di rievocare e riattualizzare queste esperienze culinarie, attraverso il laboratorio di cucina. Ciascun ospite ha trasmesso agli altri un ricordo della propria esperienza personale, rievocando le diverse fasi di preparazione e conservazione dei prodotti. L’attività, …
Le tante sfaccettature della Settimana Santa vissuta dagli ospiti della Rsa di Spezzano Albanese La Pasqua è la festa cristiana più solenne perché celebra la resurrezione di Gesù Cristo e simboleggia la vittoria sulla morte e il passaggio a nuova vita. Celebrarla significa cogliere il mistero di una rinascita che non è un semplice ritorno …
Allestito un seggio per celebrare la festa del 2 giugno all’insegna dei valori del referendum del ‘46 Un tuffo nel passato, in quella storia che ha partorito la Repubblica italiana, l’hanno fatto gli ospiti della Rsa di Mottafollone (Cs) che, in occasione dei festeggiamenti per il 2 giugno, sono stati al centro di un’attività che …
Ci sono tradizioni nate dalle necessità, che scorrono e si tramandano per intere generazioni. La “lavorazione della carne di maiale” affonda radici lontane, nel tempo in cui intere famiglie univano le forze per provvedere alle conserve per i lunghi inverni. Gli ospiti della RSA, attraverso i gruppi ascolto, hanno richiamato alla memoria riti ed usanze, …
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